Truffles

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  Haselnussハーゼル

  ローストヘーゼルナッツを加えた、香り豊かなプラリネガナッシュ。

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  Orangeオランジェン

  オレンジピューレとオレンジリキュールで爽やかに仕上げたミルクガナッシュ。

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  Rumラム

  ラム酒で香りづけしたレーズンを加え、口どけよく仕上げたビターガナッシュ。

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  Mandelマンデル

  サクサクした食感のフィアンティーヌを加えたアーモンドプラリネガナッシュ。

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  DEMELデメル

  カカオの風味広がる、こだわりのビターガナッシュ。

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  Himbeereヒンビアー

  甘酸っぱい木苺のピューレとビターチョコレートが相性の良いガナッシュ。

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  Bergamotteベルガモット

  ベルガモットのピューレを加えた、柑橘系の香りが特徴の爽やかなガナッシュ。

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  Pistazieピスターチ

  香ばしい香りが広がる、ピスタチオのプラリネガナッシュ。

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  Karamellカラメル

  なめらかなキャラメルを加えた、口あたりの良いミルクガナッシュ。

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